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2017-11-10 》 每天2杯好的黑咖啡可降低 肝硬化致死率66%
     國立新加坡大學最新研究發現,非病毒性肝硬化患者如果每天喝兩杯以上咖啡,死亡風險可下降約六成六。這項研究已發表於「肝臟病學」醫學期刊(Hepatology)。研究人員也發現,喝茶、果汁或飲用汽水等軟性飲料對降低肝硬化死亡率沒有幫助。另外,過去研究顯示,大量喝酒會增加肝硬化死亡風險。在台灣,每年約有四千多人死於肝硬化。根據世界衛生組織報告,全世界每年估計約有百分之一點三的人因肝硬化送命。研究指出,有醫學證據顯示,慢性肝病患者適量喝咖啡,或可減輕肝臟損害。
 
      這次研究則是比較咖啡、酒精、紅茶、綠茶、軟性飲料飲用量與肝硬化死亡率是否有關聯。結果顯示,非病毒性肝硬化患者飲用咖啡,似乎可降低死亡風險,若每天飲用兩杯以上咖啡,死亡風險可減少百分之六十六,不過如果是B型肝炎所引起的肝硬化,喝咖啡對降低肝硬化死亡風險則沒有幫助。
 
不過由於年輕人生活型態逐漸西化,因此非病毒性肝炎所造成的肝硬化患者人數越來越多,喝咖啡對這些人幫助會比較大。
台灣新生報作者【記者蘇湘雲/綜合外電報導】